ไก่ทอดสไปซี่ชีส & ชีสบอลทอดด homemade

              สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะเสนอวิธีทำไก่ทอดสไปซี่ชีส & ชีสบอลทอดhomemadeกันนะคะ เป็นเมนูที่ทุกคนก็อยากจะลิ้มลองกัน และที่สำคัญคือ ประหยัดงบ!!! งั้นไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ

ก่อนอื่นนะคะมาเตรียมอุปกรณ์ในครัวกันเลย

1.กะทะ

2.ตะหลิ้ว

3.จาน

4.กระดาษซับมัน

ต่อมาก็เตรียมวัตถุดิบ

1.เกล็ดขนมปัง

2.น้ำมัน

3.น้ำปลา

4.น้ำมันหอย

5.แป้งกระกอบอาหาร

6.ซีอิ้ว

7.ผงปาปิก้า

8.ชีสแบบ Mozzarella

9.ชีสซอส

10.ปีกไก่หรือน่องไก่ชิ้นเล็ก

11.ไข่ 2ฟอง

12.นมจืด

เตรียมอุปกรณ์กันพร้อมแล้วใช่ไหมงั้นเรามาเริ่มทำกันเลย

1.นำไก่ไปล้างให้สะอาดแล้วนำไปหมัก ใส่น้ำมันหอย 1ช้อน น้ำปลา ครึ่งช้อน และซีอิ๊ว ครึ่งช้อน

2.นำชีสมาหันเป็นชิ้นๆ พอดีคำ

3.ตีไข่ใส่ถ้วย ใส่แป้งประกอบอาหาร และใส่นมจืด คนให้เข้ากันให้มีความรู้สึกนืดๆ และแยกอีกถ้วยนึงเป็นเกล็ดขนมปัง

4.คุ๊กไก่และชีสลงในแป้งที่เตรียมไว้ทั่วแล้วนำไปคุ๊กในเกล็ดขนมปังถ้าอยากได้หนาๆก็ทำซ้ำๆ

5.ใส่น้ำมันลงในกะทะร้อน รอจนน้ำมันเดือด

6.ใส่ไก่หรือชีสก่อนก็ได้ลงในน้ำมันเดือด กลับไปมา พอเหลืองได้ที่ก็นำขึ้น ใส่ในจานและซับน้ำมันออก

แค่นี้ก็เสร็จแล้ว

ไก่ทอด เติมผงปาปิก้าอีกนิดก็อร่อยแล้วค่ะ

ชีสบอล

แค่นี้ก็เสร็จแล้วค่ะ แต่!!ถ้ายังไม่สะใจสามารถเพิ่มชีสได้

• นำชีสที่เหลือมาหันเป็นชิ้นๆ จากนั้นก็นำไปเวป 10-15 วินาที

น่ากินใช่ไหมค่ะ นำไปพันกับไก่ทอดได้เลย

แค่นี้ก็ฟินกับไก่ทอดสไปซี่ชีส และชีสบอลได้เลย >..<

review การใช้งานอินสตาแกรม

สวัสดีคะ เราจะมารีวิวการใช้งาน Instagram กันนะคะ สำหรับเพื่อนๆที่ชอบท่องโลกโซเชียลก็คงรูจักโปรแกรมนี้กันดี 

Instagram (อินสตาแกรม) คือ แอพพลิเคชั่นถ่ายภาพและแต่งภาพบนสมาร์ทโฟน ที่มาพร้อมกับลูกเล่นการแต่งเติมสีสันให้กับรูปภาพด้วย Filters (ฟิลเตอร์) ต่าง ๆ ที่ให้เราสามารถเลือกปรับภาพได้หลากหลายและสวยงาม  แนวอาร์ต ๆ ได้ตามใจชอบทั้งในเรื่องของ สี แสง เรียกได้ว่าสามารถปรับอารมณ์ของรูปภาพได้ตามต้องการ และสามารถแชร์รูปภาพสวย ๆ อวดเพื่อน ๆ ที่อยู่ในสังคมออนไลน์อื่น ๆ เช่น Twitter, Facebook, Tumblr และ Foursquare เป็นต้น และในตัว Instagram เองก็เป็นสังคมออนไลน์การแบ่งปันภาพถ่าย (Social Photo Sharing) เพราะ Instagram มีระบบ Followers และ Following ให้ผู้ใช้งานสามารถเลือกติดตามชมรูปภาพ ความเคลื่อนไหวการใช้งานของเพื่อน ๆ ที่ใช้งานแอพพลิเคชั่นหากถูกใจ ชอบรูปภาพไหน สามารถกด Like รวมไปถึง Comment รูปภาพนั้นได้

> ถ่ายภาพและแต่งภาพด้วยด้วย Filters (ฟิลเตอร์) หลากสีสัน 20 แบบ


 >ถ่ายภาพพร้อมเลือกฟิลเตอร์แบบเรียลไทม์ (Live Filter เลือกฟิลเตอร์ได้ขณะกำลังถ่ายภาพ ไม่ต้องใส่ทีหลัง)


> เครื่องมือแต่งภาพ เช่น หมุนภาพ, ใส่กรอบภาพ, เพิ่มแสงให้กับภาพและเบลอภาพ (Tilt-Shift ) เฉพาะส่วนที่ต้องการได้


> แชร์รูปภาพไปยังเว็บสังคมออนไลน์ได้ เช่น Facebook, Twitter, Tumblr, Flickr และ Foursqure 


> อัพโหลดรูปภาพได้ไม่จำกัด 


> มีระบบ Followers และ Following เลือกติดตามบุคคลที่ต้องการได้ 


> สามารถ Comment และกด Like รูปภาพที่ชื่นชอบได้


> ระบุตำแหน่งที่ถ่ายภาพและแสดงบนแผนที่ (Photo Maps)

>
 Instagram เป็นแอพพลิเคชั่นฟรี 100%

อ้างอิงhttp://instagram.kapook.com/view58987.html

คอมพิวเตอร์ และระบบเครือข่ายคอมพิวเตอร์

สวัสดีค่ะเพื่อนๆคงอยากรู้ใช่ไหมค่ะว่าคอมพิวเตอร์คืออะไร?ทั้งๆที่เราก็ใช้คอมพิวเตอร์กันทุกคน แต่เราไม่รู้ความหมายของมัน และระบบเครือข่ายคอมพิวเตอร์คืออะไร? เพื่อนคงสงสัยกันใช่ไหมค่ะงั้นเรามาดูกันเลย

ความหมายของคอมพิวเตอร์

คอมพิวเตอร์มาจากภาษาละตินว่า Computare ซึ่งหมายถึง การนับ หรือ การคำนวณ  พจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. 2525 ให้ความหมายของคอมพิวเตอร์ไว้ว่า "เครื่องอิเล็กทรอนิกส์แบบอัตโนมัติ ทำหน้าที่เหมือนสมองกล ใช้สำหรับแก้ปัญหาต่างๆ ที่ง่ายและซับซ้อนโดยวิธีทางคณิตศาสตร์"

ขอบคุณภาพจาก http://www.jinan.co.th/computer.html

คอมพิวเตอร์จึงเป็นเครื่องจักรอิเล็กทรอนิกส์ที่ถูกสร้างขึ้นเพื่อใช้ทำงานแทนมนุษย์ ในด้านการคิดคำนวณและสามารถจำข้อมูล ทั้งตัวเลขและตัวอักษรได้เพื่อการเรียกใช้งานในครั้งต่อไป  นอกจากนี้ ยังสามารถจัดการกับสัญลักษณ์ได้ด้วยความเร็วสูง โดยปฏิบัติตามขั้นตอนของโปรแกรม คอมพิวเตอร์ยังมีความสามารถในด้านต่างๆ อีกมาก อาทิเช่น การเปรียบเทียบทางตรรกศาสตร์ การรับส่งข้อมูล การจัดเก็บข้อมูลในตัวเครื่องและสามารถประมวลผลจากข้อมูลต่างๆ ได้ 
การทำงานของคอมพิวเตอร์


คอมพิวเตอร์ไม่ว่าจะเป็นประเภทใดก็ตาม จะมีลักษณะการทำงานของส่วนต่างๆ ที่มีความสัมพันธ์กันเป็นกระบวนการ  โดยมีองค์ประกอบพื้นฐานหลักคือ  Input  Process และ output   ซึ่งมีขั้นตอนการทำงานดังภาพ 



ขอบคุณภาพจาก http://www.jinan.co.th/computer.html

ขั้นตอนที่ 1 : รับข้อมูลเข้า (Input)

เริ่มต้นด้วยการนำข้อมูลเข้าเครื่องคอมพิวเตอร์  ซึ่งสามารถผ่านทางอุปกรณ์ชนิดต่างๆ แล้วแต่ชนิดของข้อมูลที่จะป้อนเข้าไป เช่น   ถ้าเป็นการพิมพ์ข้อมูลจะใช้แผงแป้นพิมพ์ (Keyboard) เพื่อพิมพ์ข้อความหรือโปรแกรมเข้าเครื่อง   ถ้าเป็นการเขียนภาพจะใช้เครื่องอ่านพิกัดภาพกราฟิค (Graphics Tablet) โดยมีปากกาชนิดพิเศษสำหรับเขียนภาพ   หรือถ้าเป็นการเล่นเกมก็จะมีก้านควบคุม (Joystick) สำหรับเคลื่อนตำแหน่งของการเล่นบนจอภาพ เป็นต้น

ขั้นตอนที่ 2 : ประมวลผลข้อมูล (Process)

เมื่อนำข้อมูลเข้ามาแล้ว เครื่องจะดำเนินการกับข้อมูลตามคำสั่งที่ได้รับมาเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่
ต้องการ การประมวลผลอาจจะมีได้หลายอย่าง เช่น นำข้อมูลมาหาผลรวม นำข้อมูลมาจัดกลุ่ม
นำข้อมูลมาหาค่ามากที่สุด หรือน้อยที่สุด เป็นต้น

ขั้นตอนที่ 3 : แสดงผลลัพธ์ (Output)

เป็นการนำผลลัพธ์จากการประมวลผลมาแสดงให้ทราบทางอุปกรณ์ที่กำหนดไว้   โดยทั่วไปจะแสดงผ่านทางจอภาพ หรือเรียกกันโดยทั่วไปว่า "จอมอนิเตอร์" (Monitor) หรือจะพิมพ์ข้อมูลออกทางกระดาษโดยใช้เครื่องพิมพ์ก็ได้

ระบบเครือข่ายคอมพิวเตอร์

1.ความหมาย และความเป็นมาของระบบเครือข่ายคอมพิวเตอร์

ขอบคุณภาพจาก http://www.thaigoodview.com/node/32685

ระบบเครือข่ายคอมพิวเตอร์ ( Computer Network ) หมายถึง การเชื่อมต่อคอมพิวเตอร์ตั้งแต่ 2 เครื่องขึ้นไปเข้าด้วยกันด้วยสายเคเบิล หรือสื่ออื่นๆ ทำให้คอมพิวเตอร์สามารถรับส่งข้อมูลแก่กันและกันได้
ในกรณีที่เป็นการเชื่อมต่อระหว่างเครื่องคอมพิวเตอร์หลายๆ เครื่องเข้ากับเครื่องคอมพิวเตอร์ขนาดใหญ่ที่เป็นศูนย์กลาง เราเรียกคอมพิวเตอร์ที่เป็นศูนย์กลางนี้ว่า โฮสต์ (Host) และเรียกคอมพิวเตอร์ขนาดเล็กที่เข้ามาเชื่อมต่อว่า ไคลเอนต์ (Client)
ระบบเครือข่าย (Network) จะเชื่อมโยงคอมพิวเตอร์เข้าด้วยกันเพื่อการติดต่อสื่อสาร เราสามารถส่งข้อมูลภายในอาคาร หรือข้ามระหว่างเมืองไปจนถึงอีกซีกหนึ่งของโลก ซึ่งข้อมูลต่างๆ อาจเป็นทั้งข้อความ รูปภาพ เสียง ก่อให้เกิดความสะดวก รวดเร็วแก่ผู้ใช้ ซึ่งความสามารถเหล่านี้ทำให้เครือข่ายคอมพิวเตอร์มีความสำคัญ และจำเป็นต่อการใช้งานในแวดวงต่างๆ

2.ระบบเครือข่ายคอมพิวเตอร์ มีอะไรบ้าง


ประเภทของระบบเครือข่ายคอมพิวเตอร์แบ่งออกเป็น 3 ประเภท คือ

        1. เครือข่ายท้องถิ่น (Local Area Network หรือ LAN) เป็นเครือข่ายระยะใกล้ 
ใช้กันอยู่ในบริเวณไม่กว้างนัก
2. เครือข่ายระดับเมื่อง (Metropolitan Area Network หรือ MAN) 
เป็นเครือข่ายขนาดกลาง ใช้ภายในเมือง หรือจังหวัดที่ใกล้เคียงกัน 
3. เครือข่ายระดับประเทศ (Wide Area Network หรือ WAN) 
เป็นระบบเครือข่ายขนาดใหญ่ ใช้ติดตั้งบริเวณกว้าง มีสถานนีหรือจุดเชื่อมต่อมากมาย 
มากกว่า 1 แสนจุด

3.องค์ประกอบของเครือข่ายคอมพิวเตอร์ มีอะไรบ้าง


 ส่วนประกอบของเครื่อข่ายคอมพิวเตอร์ นิยมแบ่งเป็น 2 ประเภทตามหน้าที่ของโหนด คือ

    1. เครือข่ายส่วนย่อยของผู้ใช้ (User Subnetwork) ประกอบด้วยโฮสต์คอมพิวเตอร์ 
(Host Computer) หรือคอมพิวเตอร์แม่ข่าย และ เทอร์มินัลคอนโทรลเลอร์ (Terminal Controller) หรือส่วนควบคุมปลายทาง ซึ่งในการทำงานระบบนี้ คอมพิวเตอร์จะทำงานช้ามาก เพราะต้องรอ
การประมวลผลจากศูนย์กลางในการใช้งาน
2. เครือข่ายย่อยส่วนของการสื่อสาร (Communication Subnetwork) เป็นการติดต่อสื่อสารกันผ่านสายส่ง เพื่อส่งสารข้อมูลจากต้นทางไปถึงปลายทาง โดยผ่านทางสายเคเบิล สายโทรศัพท์ และสัญญาณดาวเทียม เป็นต้น

อ้างอิง

http://www.jinan.co.th/computer.html

http://www.thaigoodview.com/node/32685

O-NET คอมพิวเตอร์

สวัสดีค่ะ เพื่อนคงรู้จักโอเนตกันดี ที่เคยผ่านกันมาแล้วตั้งแต่ป.6 แต่พอมาถึงม.6ก็ต้องสอบกันอีก ยิ่งวิชาคอมพิวเตอร์เพื่อนๆอาจจะไม่รู้แนวข้อสอบ งั้นเรามาดูกันเลยดีกว่าค่ะ

ขอบคุณรูปจาก http://ce3th.blogspot.com/p/o-net.html

1. รูปนี้เป็นหัวเชื่อมต่อประเภทใด และใช้สําหรับงานประเภทใด  ( ปี 2553 )

   1. VGA ใช่ต่อคอมพิวเตอร์เข้ากับจอแสดงผล
   2. DVI ใช้ต่อคอมพิวเตอร์เข้ากับจอแสดงผล
   3. USB ใช้ต่อคอมพิวเตอร์เข้ากับอุปกรณ์เสริม
   4. FireWire ใช้ต่อคอมพิวเตอร์เข้ากับอุปกรณ์เสริม
เฉลย 1
วิเคราะห์ ในรูปคือ วีจีเอ พอร์ต (VGA Port)สีน้ำเงิน พอร์ตนี้สำหรับต่อคอมพิวเตอร์เข้ากับมอนิเตอร์

2. ข้อใดต่อไปนี้ไม่ใช่ระบบปฏบิัติการคอมพวเตอรพิวเตอร์ ( ปี 2553 )
    1. Microsoft Windows
    2. Ubuntu
    3. Symbian
    4. MAC Address
เฉลย 4
วิเคราะห์ 1. Microsoft Windows เป็นระบบปฏิบัติการคอมพิวเตอร์ ซึ่งเป็นที่นิยมใช้กันมาก
2. Ubuntu เป็นระบบปฏิบัติการคอมพิวเตอร์ที่เป็นระบบปฏิบัติการแบบเปิดซึ่งมีพื้นฐานบนลินุกซ์ดิสทริบิวชันที่พัฒนาต่อมาจากเดเบียน
3. Symbian เป็นระบบปฏิบัติการสำหรับโทรศัพท์เคลื่อนที่ พัฒนาโดยบริษัท Symbian Ltd
4. MAC Address คือ หมายเลขของ Network Card (LAN , Wireless LAN) ซึ่งหมายเลขจะไม่ซ้ำกัน โดยค่าหมายเลขนี้จะถูกกำหนดค่ามาจากโรงงานที่ผลิต Network Card

3. ซอฟตแวร์ใดมีจุดประสงค์หลักเพื่อนำมาใช้ในงานพิมพ์เอกสาร

   1. ซอฟต์แวร์กราฟิก

   2. ซอฟต์แวร์นำเสนอ

   3. ซอฟต์แวร์ประมวลคำ

   4. ซอฟต์แวร์ตารางคำนวณ

เฉลย 3

วิเคราะห์

- ซอฟต์แวร์กราฟิก เป็นซอฟต์แวร์ที่ช่วยในการสร้างภาพ การวาด การเขียน การระบายสี หรือตกแต่งภาพด้วยวิธีการต่าง ๆ ซอฟต์แวร์กราฟิก เช่น โฟโตชอป เพนต์บรัช เพนต์ชอป

- ซอฟต์แวร์นำเสนอเป็นซอฟต์แวร์ที่ช่วยในการนำเสนอข้อมูลในรูปแบบที่ดึงดูดความสนใจ สื่อความหมายได้ชัดเจน เข้าใจง่าย โดยการนำข้อมูลมาวิเคราะห์ คำนวณ และสร้างแผนภูมิ เป็นต้น ซอฟต์แวร์นำเสนอ เช่น โปรแกรมพรีเซนเทชั่น โปรแกรมพาวเวอร์พ้อยต์ โปรแกรมบราวเซอร์

- ซอฟต์แวร์ประมวลคำ เป็นซอฟต์แวร์ประยุกต์ใช้สำหรับการพิมพ์เอกสาร สามารถแก้ไข เพิ่ม แทรก ลบ และจัดรูปแบบเอกสารได้อย่างดี เอกสารที่พิมพ์ไว้จัดเป็นแฟ้มข้อมูล เรียกมาพิมพ์หรือแก้ไขใหม่ได้ และสามารถพิมพ์ออกทางเครื่องพิมพ์รูปแบบตัวอักษรมีให้เลือกหลายรูปแบบ

- ซอฟต์แวร์ตารางทำงานเป็นซอฟต์แวร์ที่ช่วยในการคิดคำนวณ การทำงานของซอฟต์แวร์ตารางทำงาน

4. ความละเอียดของจอภาพสามารถบอกได้ด้วยปัจจัยในข้อใด ( ปี 2550 )

   1. CRT

   2. Dot pitch

   3. Refresh rate

   4. Color quality

เฉลย 2

วิเคราะห์

Dot pitch คือระยะห่างระหว่างพิกเซล หรือระยะห่างระหว่างจุดสี ถ้าระยะห่างน้อย ด็อดพิชมีขนาดเล็ก ภาพจะคมชัดยิ่งขึ้น โดยปกติความละเอียดจะอยู่ที่ประมาณ 0.25 mm ถึง 0.4 mm

5. อุปกรณ์ชนิดใดต่อไปนี้ไม่สามารถเก็บแฟ้มภาพขนาด 144 เมกะไบตได้ ( ปี 2551 )

   1. แผ่นดีวีดี

   2. แผ่นดิสเก็ต

   3. แผ่นซีดีอาร์

   4. แผ่นซีดีอาร์ดับบลิว

เฉลย 2

วิเคราะห์

แผ่นดีวีดี สามารถจุข้อมูลได้ 4.7 GB

แผ่นดิสเก็ต หรือ แผ่นดิสก์ มีความจุในการเก็บข้อมูลน้อยกว่าเท่ากับ 1.44 MB

แผ่นซีดีอาร์ และแผ่นซีดีอาร์ดับบลิว สามารถจุข้อมูลได้ 700 MB

อ้างอิง

http://forum.02dual.com/index.php?topic=1470.0

http://ict.scphc.ac.th/?p=512

https://th.wikipedia.org

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=173198732767483&id=148507738580909

https://www.gotoknow.org/posts/482544

http://www.krumontree.com/ebook3/page/Lesson5_5_3.htm

http://krubpk.com/com_1/Content/Unit11.htm

ความเป็นมาของบราวนี่

สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะมาเล่าประวัติความเป็นมาของบราวนี่กันน่ะค่ะ หลายคนคงรู้จักกันดีกับขนมที่มีชื่อว่า "บราวนี่" แต่หลายคนคงไม่รู้ว่าบราวนี่นี้มีความเป็นมายังไง งั้นวันนี้เราจะมาเล่าประวัติให้ฟังน่ะค่ะ

ขอบคุณภาพจาก http://pracob.blogspot.com/2013/07/brownie-chocolate-brownie.html

ช็อกโกแลตบราวนี่ มีลักษณะแบนแบบสี่เหลี่ยมหรือบาร์ที่ถูกนำไปอบเริ่มพัฒนาขึ้นครั้งแรกในสหรัฐอเมริกาตอนปลายศตวรรษที่ 19 และเป็นที่ชื่นชอบทั้งในสหรัฐและแคนาดา ในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ 20 บราวนี่เป็นลูกครึ่งระหว่างเค้กและcookie บราวนี่ถูกผลิตมาในรูปแบบต่างๆ บางครั้งก็มีความหนึบหรือ เป็นเนื้อเค้กขึ้นอยู่กับความเข้มข้นและอาจจะมีส่วนผสมของถั่วชนิดต่างๆ, เคลือบน้ำตาล, วิปครีม, ช็อกโกแลตชิพ, หรือส่วนผสมอื่นๆ อาจจะมีการเปลี่ยนรูปแบบการทำเช่น ใช้น้ำตาลแดงและไม่ใส่ช็อคโกแลต โดยจะเรียกว่าบลอนดี้.บราวนี่มักจะเป็นส่วนหนึ่งของกล่องอาหารกลางวัน เพราะสามารถใช้มือจับทานได้สะดวกและมักจะทานร่วมกับนมหรือกาแฟ บางครั้งก็เสิร์ฟแบบอุ่นๆ กับไอศครีม (อาลาโมด)ราดหน้าด้วยวิปครีมหรือมาร์ซิแพนหรือโรยด้วยผงน้ำตาลป่น บราวนี่เป็นที่นิยมอย่างมากในร้านอาหารทั่วไป ถูกพบมากอย่างหลากหลายในเมนูของหวาน

มีตำนานเกี่ยวกับบราวนี่ได้กล่าวไว้ว่า
มีตำนานอยู่ 3 เรื่องเกี่ยวกับที่มาของบราวนี่ ตำนานแรกกล่าวว่า พ่อครัวได้ใส่ช็อคโกแลตละลายลงในก้อนแป้งบิสกิตโดยไม่ได้ตั้งใจ ตำนานที่สองกล่าวว่า พ่อครัวลืมเติมแป้งเข้าไปในส่วนผสมของที่ตีรวมกันแล้ว และตำนานที่สามที่เป็นความเชื่อที่เป็นที่นิยมคือ แม่บ้านคนหนึ่งไม่มีผงฟูเลยดัดแปลงสูตรใหม่ ว่ากันว่าเธอเตรียมของหวานสำหรับแขกและตัดสินใจที่จะเสิร์ฟเค้กแบนๆที่อบแล้วนี้ ตำนานทั้งสามเรื่องเป็นที่นิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ 

ขอบคุณภาพจาก https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%8A%E0%B9%87%E0%B8%AD%E0%B8%81%E0%B9%82%E0%B8%81%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%95%E0%B8%9A%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%99%E0%B8%B5%E0%B9%88

ประวัติ

พ่อครัวคนหนึ่งในโรงแรมพาล์มเมอร์เฮาส์ที่ชิคาโกได้คิดขนมขึ้นมาชนิดหนึ่ง จากที่เบอร์ธา พาล์มเมอร์อยากจะได้ของหวานสำหรับสุภาพสตรีที่มาเข้าร่วมในงานแสดงสินค้านานาชาติที่ชิคาโกในปี ค.ศ. 1893 เธอบอกว่า ของหวานนั้นน่าจะต้องมีขนาดเล็กกว่าเค้ก แต่ก็ต้องยังคงมีลักษณะคล้ายเค้กและสามารถรับประทานได้ง่ายโดยจะบรรจุในกล่องอาหารกลางวัน บราวนี่ชนิดแรกที่ว่านี้มีส่วนผสมของแอปปริคอทโรยหน้าและวอลนัทและ ปัจจุบัน ที่โรงแรมก็ยังทำบราวนี่ตามสูตรดั้งเดิมขายอยู่สูตรบราวนี่ที่ทำกันในปัจจุบันที่ได้รับการตีพิมพ์ครั้งแรกในหนังสือการปรุงอาหารในบ้าน (ปี 1904, ลาโคเนีย, นิวแฮมเชียร์), หนังสือตำราอาหารของสโมสรบริการ (1904, ชิคาโก, อิลินอยส์), เดอะบอสตันโกลบ (2 เมษายน 1905 หน้า 34),และตำราอาหารของโรงเรียนสอนการทำอาหารบอสตันฉบับที่ตีพิมพ์ในปี ค.ศ. 1906 เขียนโดยแฟนนี่ เมอร์ริท ฟาร์มเมอร์ สูตรอาหารเหล่านี้เป็นบราวนี่ที่มีรสชาติค่อนข้างนุ่มนวลและมีลักษณะคล้ายๆ เค้ก ชื่อของ"บราวนี่"เกิดขึ้นครั้งแรงในตำราอาหารที่ถูกตีพิมพ์ในปี ค.ศ. 1896 แต่ถูกกล่าวถึงในรูปของเค้กที่ทำจากกากน้ำตาลในแม่พิมพ์ดีบุกไม่ใช่บราวนี่จริงๆสูตรอาหารที่สองถูกพบเมื่อปี ค.ศ. 907 ในตำราอาหารของลอว์นี่เขียนโดยมาเรีย วิลเลท โฮเวิร์ดตีพิมพ์โดยบริษัท วอลเตอร์ เอ็ม ลอว์นี่แห่งบอสตัน รัฐแมสซาชูเซตส์ สูตรนี้มีการเพิ่มไข่และแท่งช็อกโกแลตลงในสูตรของโรงเรียนสอนการทำอาหารบอสตันทำให้บราวนี่มีรสชาติเข้มข้นและหนึบมากขึ้น สูตรนี้มีชื่อว่า แบงกอร์บราวนี่ ซึ่งอาจมาจากเหตุผลที่ว่าสูตรนี้ สุภาพสตรีชาวแบงกอร์ รัฐเมน แบงกอร์บราวนี่ได้รับการจัดอันดับเป็นที่ 3 จาก 10 สุดยอดอาหารว่างใน 2-3 ปีต่อมา

อ้างอิง
https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%8A%E0%B9%87%E0%B8%AD%E0%B8%81%E0%B9%82%E0%B8%81%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%95%E0%B8%9A%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%99%E0%B8%B5%E0%B9%88

ภาษาโปรแกรมคอมพิวเตอร์คอมพิวเตอร์

สวัสดีค่ะ ทุกคนคงอยากรู้ใช่ไหมคะว่า javaคืออะไร? และภาษาโปรแกรมคอมพิวเตอร์คอมพิวเตอร์คืออะไร?

งั้นเรามาดูกันเลยดีกว่าค่ะ!!

ขอบคุณรูปจาก http://www.thaicreate.com/java/java-what-is-java.html

javaคืออะไร?

 Java เป็นโปรแกรมภาษาที่ถูกพัฒนามาเพื่อรองรับการออกแบบซอฟแวร์ที่มีการเชื่อมโยง Internet อีกทั้งยังเป็นโปรแกรมที่สนับสนุนแนวความคิดของการเขียนโปรแกรมเชิงวัตถุ หรือที่รู้จักกันดีที่เรียกว่า OOP (Object-Oriented Programming) โดยมีความสามารถเฉพาะตัวต่างจากโปรแกรมภาษาชั้นสูง อื่น ๆ เช่น C หรือ C++ ในเรื่องของการทำงานข้ามระบบปฏิบัติการ หรือ Platform ได้โดยไม่ต้องมีการ compile ใหม่

            โปรแกรมที่ถูกพัฒนาด้วยภาษา Java ถูกแบ่งเป็นสองประเภทหลัก ๆ คือ

1.       Java Application – โปรแกรม Java ทั่ว ๆ ไป ที่ทำงานได้ด้วยตัวของมันเอง (Stand Alone Application)

2.       Java Applet – โปรแกรม Java ที่ถูกนำไปใช้บน Internet เท่านั้น

ทำไมเราถึงต้องเลือก java

ทำงานอิสระ (Platform Independent)

            มีผู้กล่าวไว้ว่า Java เกิดมาเพื่อการทำงานบน WWW นั่นหมายความว่า Browser จะทำการ download โปรแกรมจาวาจาก server มาทำงานบนโดยตรงอยู่บนเครื่องของผู้เรียกเว็บเพ็จได้เลย โดยไม่คำนึงว่า ระบบปฏิบัติการของผู้ใช้ จะเป็นระบบเดียวกันกับ server ที่ใช้ compile จาวาหรือไม่

ทั้งนี้ ข้อดีของการ Download โปรแกรมมาใช้งานบนเครื่องของผู้ใช้ก็คือ สามารถลดเวลาในการโหลดโปรแกรมมาจาก server ทุกครั้งที่มีการสั่งการ หรือ Interactive ระหว่างผู้ใช้กับโปรแกรมจาวา จึงเพิ่มความยืดหยุ่นให้กับโปรแกรมจาวาบน Internet เป็นอย่างมาก

ความง่ายของตัวภาษา

            หลักไวยากรณ์ของ Java มีความคล้ายคลึงกับภาษา C และ C++ เป็นอย่างมาก ดังนั้นจึงไม่เหมือนกับภาษาใหม่อื่น ๆ ที่ต้องมาเริ่มศึกษาไวยากรณ์กันทั้งหมด อีกทั้งยังตัดความยากหรือความซับซ้อนต่าง ๆ ของภาษา C และ C++ ออกไป โดยใช้หลักการของ Object-Oriented Programmingมาแทนที่มากขึ้น จึงทำให้การพัฒนาในเรื่องของหน้าจอ (Interface) ไม่ใช่เรื่องที่ยาก (จะเห็นจากการนำจาวามาพัฒนาในเรื่องของ Animation และ อื่น ๆ ซึ่งจะกล่าวในบทถัด ๆ ไป)

ความปลอดภัย (Security)

            นั่นคือ เมื่อต้องมีการถูก Download ไปใช้อยู่ในที่ต่าง ๆ ภาษาจาวาจึงมีการกำหนดข้อจำกัดบางอย่างขึ้น เพื่อไม่ให้การรันโปรแกรมนั้น ๆ ไปก่อให้เกิดความเสียหายบนเครื่องของผู้ใช้ได้ ดังนั้นจึงสามารถลืมบรรดา Hacker ทั้งหลายที่รักการเขียนโปรแกรมก่อกวนไปได้ในระดับหนึ่ง

ขอบคุณรูปจาก http://zom-thum.blogspot.com/

ภาษาโปรแกรมคอมพิวเตอร์คืออะไร?

ภาษาโปรแกรมคอมพิวเตอร์คือ ภาษาที่ใช้ในการสื่อสารระหว่างมนุษย์กับเครื่องคอมพิวเตอร์ ภาษาโปรแกรมคอมพิวเตอร์สำคัญคือหากไม่มีภาษาโปรแกรมคอมพิวเตอร์ เครื่องคอมพิวเตอร์จะไม่สามารถทำงานได้ เนื่องจากขาดชุดคำสั่งในการทำงาน คอมพิวเตอร์จะสามารถทำงานได้จะต้องมีการเขียนโปรแกรมหรือซอร์ฟแวร์ เพื่อสั่งให้คอมพิวเตอร์ทำงานโปรแกรมต่าง ๆ ที่เขียนขึ้นมานั้น จะต้องเขียนไปตามกฎเกณฑ์ของภาษาที่คอมพิวเตอร์เข้าใจ เรียกว่า ภาษาคอมพิวเตอร์

ตัวอย่างภาษาเช่น

ภาษาซี (C Language) ภาษาซี เป็นภาษาที่นิยมใช้ในการเขียนโปรแกรมมาก เป็นภาษาระดับสูงที่มีประสิทธิภาพในการทำงานใกล้เคียงกับภาษาแอสแซมเบลอร์ เริ่มแรกการพัฒนาภาษาซีใช้เพื่อเขียนซอฟต์แวร์ระบบ แต่ปัจจุบัน สามารถใช้ในงานด้านต่าง ๆ มากมาย เช่น ระบบการจัดการฐานข้อมูล โปรแกรมทางธุรกิจ โปรแกรมสำเร็จรูป และสามารถสร้างกราฟิกได้ ข้อดีของภาษานี้ คือ ทำงานได้เร็วมากเมื่อเทียบกับภาษาอื่นๆ สามารถทำงานได้บนเครื่องคอมพิวเตอร์ต่างประเภท โดยมีการคอมไพล์ใหม่ แต่ไม่ต้องแก้ไขโปรแกรมอย่างใด ส่วน ข้อเสีย คือ ยากที่จะเรียนรู้มากกว่าภาษาอื่น เนื่องจากลักษณะคำสั่งไม่มีรูปแบบที่แน่นอน และ ตรวจสอบโปรแกรมได้ยาก ไม่เหมาะจะใช้สร้างโปรแกรมที่ต้องมีการออกรายงานที่มีรูปแบบที่ ซับซ้อนมาก ๆ

รูปแบบ โครงสร้างและการใช้งานภาษาคอมพิวเตอร์ โปรแกรมจะประกอบด้วยโครงสร้างหรือรูปแบบการทำงานที่เป็นโครงสร้างตรรกะเชิงควบคุม โดยมีโครงสร้างของคำสั่งที่คล้ายกันทั่วไปทุกคำสั่งจะมีคำสั่งพื้นฐานต่อไปนี้ 1. คำสั่งการรับข้อมูลเข้า และการแสดงผล 2. คำสั่งการกำหนดค่า 3. คำสั่งการเปรียบเทียบเงื่อนไข 4. คำสั่งการทำซ้ำหรือการวนลูป

โปรแกรมในภาษาซี จะประกอบด้วยฟังก์ชันอย่างน้อย หนึ่งฟังก์ชัน คือ ฟังก์ชัน main โดยโปรแกรมภาษาซีจะเริ่มทำงานที่ฟังก์ชัน main ก่อน ในแต่ละฟังก์ชันจะประกอบด้วย 1. Function Heading ประกอบด้วยชื่อฟังก์ชัน และอาจมีรายการของ argument (บางคนเรียก parameter) อยู่ในวงเล็บ 2. Variable Declaration ส่วนประกาศตัวแปร สำหรับภาษาซี ตัวแปรหรือค่าคงที่ทุกตัว ที่ใช้ในโปรแกรมจะต้องมีการประกาศก่อนว่าจะใช้งานอย่างไร จะเก็บค่าในรูปแบบใดเช่น interger หรือ real number 3. Compound Statements ส่วนของประโยคคำสั่งต่างๆ ซึ่งแบ่งเป็นประโยคเชิงซ้อน (compound statement) กับ ประโยคนิพจน์ (expression statment) โดยประโยคเชิงซ้อนจะอยู่ภายในวงเล็บปีกกาคู่หนึ่ง { และ } โดยในหนึ่งประโยคเชิงซ้อน จะมีประโยคนิพจน์ที่แยกจากกันด้วยเครื่องหมาย semicolon (;) หลายๆ ประโยครวมกัน และ อาจมีวงเล็บปีกกาใส่ประโยคเชิงซ้อนย่อยเข้าไปอีกได้ ภาษาคอมพิวเตอร์แต่ละภาษาจะมีข้อดี ข้อจำกัดและความเหมาะสมในการใช้งานแตกต่างกัน ดังนั้นในการพัฒนาโปรแกรมจึงต้องคำนึงถึงลักษณะงานที่ต้องการทำและภาษาคอมพิวเตอร์ที่มีคุณสมบัติเฉพาะ ภาษาที่ใช้ในการเขียนโปรแกรม มีการคิดค้นขึ้นมาหลายภาษา เพื่อให้เหมาะสมกับการทำงานในแต่ละแบบ -Pascal เหมาะสำหรับ การพัฒนาโปรแกรมเชิงวิทยาศาตร์ในระดับกลาง และ application ต่างๆ -Basic เหมาะสำหรับการฝึก programming กับโปรแกรมที่ไม่มีความซับซ้อนมาก -Cobol เหมาะสำหรับ การสร้างโปรแกรมทางธุระกิจที่กระชับสำหรับระบบทางธุระกิจ( ภาษานี้เป็นต้นเหตุของ y2k bug เพราะมีการนำไปใช้ในการย่อ วันที่) -Fortran เหมาะสำหรับ การ programming การคำนวณต่างๆทางคณิตศาตร์ -C เหมาะสำหรับ การเขียนที่ต้องการความรวดเร็ว เล็ก และมีประสิทธิภาพ มีลักษณะเด่นคือสามารถติดต่อกับระดับ hardware ได้มีความใกล้เคียงกับภาษาเครื่องมากที่สุดรองจาก asmbly

 อ้างอิงจาก

http://nwannika.tripod.com/java/Chapter1.htm

https://kroobee.wordpress.com/2010/09/16/%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%A9%E0%B8%B2%E0%B9%82%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B9%81%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%84%E0%B8%AD%E0%B8%A1%E0%B8%9E%E0%B8%B4%E0%B8%A7%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B9%8C/

social network กับนักเรียนและสังคมไทย

Social Network กับนักเรียนและสังคมไทย

สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาแนะนำการใช้โซเชียลของคนในปัจจุบัน ซึ่งทุกคนก็น่าจะรู้จักกันดีอยู่แล้ว ลองไปอ่านกันเลยยยยยยย....

           ในปัจจุบันนี้สังคมไทยของเรานั้น ได้ก้าวหน้าไปไกลมาก กว้างขวางมากยิ่งขึ้น จากการแชร์ แบ่งปัน ติดต่อ ผ่านทาง Social Network เช่น Facebook, twitter, tumblr, หรือแม้กระทั่งเว็บไซต์ชื่อดังอย่าง pantip ที่เปิดโอกาสให้ผู้คนมาพบปะสังสรรค์ ทำความรู้จัก แลกเปลี่ยนความรู้ ข้อมูล หรือ ข่าวสาร สื่อเหล่านี้ทำให้สังคมของเรากว้างขว้าง และเข้าถึงได้มากกว่าแต่ก่อนมาก ซึ่งมีข้อดีหลากหลายประการ ไม่เพียงแต่มีข้อดีเท่านั้น หากผู้ที่ใช้ ใช้ไปในทางที่ไม่ดี หรือ ไม่ถูกต้อง ก็สามารถก่อให้เกิดโทษได้อีกเช่นกัน

 (credit: https://www.facebook.com/images/fb_icon_325x325.png)

           สำหรับนักเรียนก็เช่นกัน Social Network ทำให้สามารถเข้าถึงแหล่งข้อมูลต่างๆ ได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว หรือแบ่งปันสิ่งดีๆ ผ่าน Social เหล่านี้ เพื่อเผยแพร่สิ่งดีๆ ที่ต้องการให้ทราบ หรือ ให้ข้อมูล เช่น แชร์ตารางสอบ GAT/PAT ของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6, กำหนดการระเบียบการต่างๆ ของมหาลัยในด้านการรับนักศึกษาเข้าเรียนต่อในระดับปริญญาตรี, หรือแม้กระทั่ง การแชร์สรุปเนื้อหา วิชาต่างๆ เพื่อใช้ในการเตรียมสอบ นอกจากที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว social network ที่มีต่อนักเรียนไทย อย่างเราๆ ยังมีอีกหลายอย่าง เช่น การติดต่อกับครูที่ปรึกษา หรือ ติวเตอร์ ในการสอบถามรายละเอียดต่างๆ หรือ ปรึกษาเกี่ยวกับบทเรียนที่นักเรียนนั้น ไม่เข้าใจ ซึ่งการใช้สื่อต่างๆ เหล่านี้ สามารถทำได้ง่าย รวดเร็ว และค่อนข้างสะดวกต่อทั้งสองฝ่าย

(credit: http://www.trendii.com/blog/wp-content/uploads/2015/01/new-social-media-sites-2015.png)

           จากที่ได้กล่าวมาข้างต้น ได้กล่าวถึงข้อดีของ social network เป็นส่วนมาก เรามาดู ข้อเสียของsocial network กันบ้างดีกว่า ว่ามีอะไรบ้าง (ข้อมูลมาจาก ‘ผลกระทบในแง่ลบของการใช้โซเชียลมีเดีย ต่อสังคม ตัวบุคคล’ – จาก http://smallbusiness.chron.com/negative-effect-social-media-society-individuals-27617.html)

1.    ขาดเซนส์ในการสร้างความสัมพันธ์ เช่น การที่เราใช้เวลาอยู่กับ social network ต่างๆ มากเกินไปทำให้เราไม่สามารถรู้ได้ว่าใครเป็นเพื่อนดี หรือไม่ใครเป็นเพื่อนที่ไม่ดี เพราะเราต่างก็ไม่เคยพบปะ ไม่เคยรู้จักกันมาก่อนในชีวิตจริง นั่นจึงทำให้ความสำคัญ หรือ ความน่าเชื่อถือนั้นลดน้อยลง หรือไม่มีคุณค่าต่อความสัมพันธ์เท่าที่ควร

2.    การกลั่นแกล้งกันผ่านทางอินเทอร์เน็ต (Cyber-bullying) ปัญหานี้พบมากในเด็ก การกลั่นแกล้งกันผ่านทางอินเทอร์เน็ต หรือที่รู้จักกันคือ การแบล็คเมล์ นั่นเอง จากที่พูดมามันก็คือ การที่ถูกประทุษร้าย หรือถูกทำให้เป็นที่น่าอับอายทางสังคม โดยใช้สื่อเป็นตัวกระทำ อย่างเช่น อีเมล์, การส่งข้อความ, เว็บไซต์, หรือบล็อก เป็นต้น จนในที่สุดการกระทำโดยใช้สื่อเหล่านี้ นำมาซึ่งปัญหาการฆ่าตัวตายของผู้ที่ถูกแบล็คเมล์ โดยเฉพาะในวัยของเด็ก ซึ่งเป็นสิ่งที่น่าเป็นห่วงเป็นอย่างมาก (ข้อมูลเพิ่มเติมจาก ‘Cyberbullying คืออะไร?’ – จากhttp://healthkm.exteen.com/20101006/cyberbullying)

3.    คุณภาพของงานนั้นลดลง จากการสำรวจ ส่วนมากแล้วพบว่า พนักงานในบริษัทนั้นมีการเล่น social network ในขณะทำงานมากขึ้นจากแต่ก่อน ทำให้พวกเขาไม่สนใจในสิ่งที่กำลังทำ ส่งผลให้คุณภาพของงานที่ได้นั้น แย่ลงมากจากแต่ก่อน

4.    ความเป็นส่วนตัว เมื่อมีการเข้าถึง social network การเข้าถึง การเชื่อมต่อ ต่างๆ ก็ทำให้ความเป็นส่วนตัวของแต่ละบุคคลนั้นลงลด เนื่องจากมีการเชื่อมต่อ เข้าถึงสิ่งต่างๆ ของตัวบุคคลได้ง่ายๆ ผ่านทาง social network เช่น ข้อมูลส่วนตัว เป็นต้น นั่นจึงทำให้ความเป็นส่วนตัวของแต่ละคนนั้นลดลง

10 อันดับอาหารที่แพงที่สุดในโลก

10    ขนมหวานแพงที่สุดในโลก – The Golden Opulence Sundae 

ของร้าน Serendipity 3 ในแมนฮัตตัน

ไอศครีมช็อคโกแลตซันเด ถ้วยนี้ ได้รับการจดบันทึกลงในกินเนสบุ้ค ออฟ เวิล์ด เรคคอร์ด ว่าเป็น “ขนมหวานแพงที่สุดในโลก” มีจำหน่ายที่ร้าน Serendipity 3 ในแมนฮัตตัน กลางกรุงนิวยอร์ค สหรัฐอเมริกา ด้วยสนนราคาถ้วยละ 25,000 เหรียญสหรัฐ หรือประมาณ 850,000 บาท “Frrrozen Haute Chocolate” คือ ชื่อของช็อคโกแลต ซันเดแพงระยับถ้วยนี้ ส่วนสาเหตุที่มีราคาแพงเนื่องมาจากไอศครีมมีส่วนผสมของโกโก้พันธุ์ดีและหา ยากมากๆ จำนวน 28 ผล (ในจำนวนนี้มีอยู่ 14 ผลที่เป็นโกโก้ชนิดแพงที่สุด) และทองคำ 23 เค ชนิดทานได้ น้ำหนัก 5 กรัม ไอศครีมดังกล่าวจะถูกบรรจุลงในถ้วยทองคำ ที่มีแผ่นทองคำชนิดทานได้รองอยู่ภายในถ้วย นอกจากนี้บริเวณฐานของถ้วยไอศครีมยังตกแต่งด้วยสร้อยทอง 18 เค พร้อมกับเพชรแท้สีขาวอีก 1 กะรัต

9    ออมเล็ตแพงที่สุดในโลก – ออมเล็ตของภัตตาคาร Le Parker Meridien ในกรุงนิวยอร์ค

“ออมเล็ต” หรือไข่คน แพงที่สุดในโลกหารับประทานได้ที่ภัตตาคาร “Le Parker Meridien” ในกรุงนิวยอร์ค สหรัฐอเมริกา ที่นั่นเขาขายออมเล็ต (ภาพบน) จานละ 1,000 เหรียญ หรือประมาณ 34,000 บาท ประกอบด้วยส่วนผสมหลัก ได้แก่ ไข่ปลาคาเวียร์ (sevruga) น้ำหนัก 10 ออนซ์ กุ้งล็อบสเตอร์ทั้งตัว และไข่อีก 6 ฟอง เป็นต้น (เขาว่าถ้านำส่วนผสมทั้งหมด มาทำเองที่บ้าน ค่าใช้จ่ายจะอยู่ที่ราวๆ 700 เหรียญ หรือประมาณ 23,800 บาท)

8    พิซซ่าแพงที่สุดในโลก – พิซซ่า Louis XIII

พิซซ่าที่แพงสุดในโลก คือ พิซซ่า “Louis XIII” ฝีมือเชฟหนุ่มชาวอิตาลีที่ชื่อ “เรนาโต้ วิโอล่า” พิซซ่า “Louis XIII” มีขนาด 8 นิ้ว ก่อนทำต้องใช้เวลาในการเตรียมแป้งเป็นเวลานานถึง 72 ช.ม. ขณะที่ท็อปปิ้งหรือหน้าพิซซ่าล้วนมาจากส่วนผสมคุณภาพเยี่ยม อาทิ ชีส mozzarella di bufala ไข่ปลาคาเวียร์ 3 ชนิด กุ้งล็อบสเตอร์จาก Cilento (ในอิตาลี) และประเทศนอร์เวย์ โรยหน้าด้วยเกลือสีชมพูที่มาจากแม่น้ำ Murray ในประเทศออสเตรเลีย ฯลฯ พิซซ่าแพงสุดในโลก “Louis XIII” จำหน่ายในราคาอันละ 8,300 ยูโร หรือเกือบ 4 แสนบาท (ราคานี้รวมค่าตัวเชฟและผู้ช่วยอีก 2 คน ที่จะหอบข้าวของและอุปกรณ์ต่างๆ ไปทำพิซซ่าถึงบ้านลูกค้า)

7    แซนด์วิชแพงที่สุดในโลก – คลับแซนด์วิช “von Essen Platinum”

นี่คือโฉมหน้าแซนด์วิช “แพงที่สุดในโลก” ฝีมือนายเจมส์ พาร์คินสัน หัวหน้าเชฟของโรงแรมหรู “von Essen” ในเมืองเบิร์กเชียร์ ประเทศอังกฤษ หลังจากสังเกตุส่วนผสมของแซนด์วิชในโรงแรมหรูห้าดาวทั่วโลกที่เขาได้มีโอกาส ไปเยี่ยมเยียน เขาจึงคิดรวบรวมส่วนผสมที่ดีที่สุดของแซนด์วิชในแต่ละโรงแรมมาไว้ในอันเดียว กัน ด้วยเหตุนี้ “von Essen Platinum Club Sandwich” ของเขาจึงกลายเป็นคลับแซนด์วิชแพงที่สุดในโลก ซึ่งมีทั้งหมด 3 ชั้น ประกอบด้วยส่วนผสมหลักคือ เนื้อไก่อย่างดี (พันธุ์ poulet de Bresse ของฝรั่งเศส) แฮม Iberian ซึ่งได้ชื่อว่าเป็นแฮมหายากคุณภาพเยี่ยมจากประเทศสเปน เห็ดทรัฟเฟิลขาวและมะเขือเทศจากประเทศอิตาลี ไข่นกกระทาต้มสุก และขนมปังที่ผลิตจากแป้งชนิดพิเศษ แซนด์วิช “von Essen Platinum” ของเชฟพาร์คินสัน จำหน่ายในราคาอันละ 100 ปอนด์ หรือกว่า 5.5 พันบาท ถ้าใครอยากลองทานว่าจะเด็ดสักแค่ไหน ก็ไปพิสูจน์ได้ที่ภัตตาคาร “Cliveden’s Waldo” ของโรงแรม “von Essen”

6    เนื้อแพงที่สุดในโลก – เนื้อที่มาจากวัววากิว (Wagyu) ประเทศญี่ปุ่น

เนื้อแพงที่สุดในโลก คือ เนื้อที่มาจากวัววากิว (Wagyu) ประเทศญี่ปุ่น วัววากิวถือเป็นวัวพื้นเมืองที่มีอยู่หลายสายพันธุ์ด้วยกัน ชาวญี่ปุ่นจะเลี้ยงดูวัวเหล่านี้อย่างดีเป็นพิเศษ ไม่ว่าจะเป็นการให้หญ้าพันธุ์ดี ธัญพีช ฟาร์มบางแห่งถึงขนาดมีการนวดผ่อนคลายกล้ามเนื้อให้วัว หรือไม่ก็ผสมสาเก หรือเบียร์ ลงไปในอาหาร เนื้อวัวหลายชนิดที่คนรักเนื้อในบ้านเรารู้จักกันดีอย่างเช่น เนื้อโกเบ และมัตสึซากะ ฯลฯ ก็มาจากวัววากิวเช่นกัน แต่สาเหตุที่เรียกชื่อต่างกันเป็นเพราะว่าเลี้ยงกันคนละเมือง (เนื้อโกเบ มาจากฟาร์มในเมืองโกเบ ส่วนเนื้อมัตสึซากะมาจากฟาร์มในเมือง มัตสึซากะ เป็นต้น) เนื้อจากวัววากิวมีคุณค่าทาโภชนาการสูง และไขมันต่ำ รสชาติอร่อย นุ่มลิ้น ราวกับละลายในปาก จึงมีราคาสูงมาก – ที่ยุโรปเนื้อจากวัววากิวน้ำหนักประมาณ 200 กรัม มีราคาขายสูงกว่า 34,000 บาท

5    มันฝรั่งแพงที่สุดในโลก – La Bonnotte

มันฝรั่งราคาแพงที่สุดในโลก คือ “La Bonnotte” ปลูกได้เฉพาะบนเกาะนีวร์มูทีเยของประเทศ ฝรั่งเศสเท่านั้น แถมปีหนึ่งๆ ยังเก็บเกี่ยวได้เพียง 10 วัน ทั้งยังบอบบางมากเสียจนต้องใช้มือถอน และให้ผลผลิตเพียงปีละ 20,000 ก.ก. ด้วยเหตุนี้มันฝรั่งที่ว่าจึงมีราคาสูงถึงกิโลกรัมละกว่า 2.3 หมื่นบาทเลยทีเดียว

4    เห็ดแพงที่สุดในโลก – ทรัฟเฟิลขาว

เห็ดที่มีราคาแพงที่สุดในโลกคือ เห็ดทรัฟเฟิลขาว ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในแถบ Langhe แห่งแคว้นปีเอมอนเต ทางตอนเหนือของประเทศอิตาลี ในอดีตคนเก็บเห็ดทรัฟเฟิลจะใช้หมูช่วยดมกลิ่นค้นหา แต่ระยะหลังๆ มักนิยมใช้สุนัขมากกว่า เพราะสุนัขจะไม่กินเห็ดเหมือนหมู เห็ดชนิดนี้มีราคาขายสูงถึง 1,700 – 3,800 ยูโร ต่อ 1 ก.ก. (ราว 82,000 – 183,502 บาท/ก.ก) เมื่อปลายปีที่ผ่านมา เห็ดทรัฟเฟิลสีขาว น้ำหนัก 1.08 กก. จากอิตาลี ถูกนายสแตนลีย์ โฮ มหาเศรษฐีเจ้าของธุรกิจคาสิโนในมาเก๊า ประมูลไปในราคาสูงถึง 200,000 ดอลลาร์สหรัฐ หรือราว 6.8 ล้านบาท แต่สถิติเห็ดทรัฟเฟิลขาวราคาสูงสุดที่มีการบันทึกไว้ คือ 330,000 ดอลลาร์สหรัฐ หรือกว่า 11 ล้านบาท ซึ่งนายสแตนลีย์ โฮ เจ้าเก่า เป็นผู้ชนะประมูลเมื่อปี ค.ศ. 2007

3    ไข่ปลาคาเวียร์แพงที่สุดในโลก – เบลูก้า คาเวียร์

ไข่ปลาคาเวียร์แพงที่สุดในโลก ไม่ได้มีสีดำอย่างที่หลายท่านคุ้นเคย แต่เป็นชนิดที่มีสีเทาอ่อนๆ ไล่ลงมาจนเกือบขาวตามอายุของปลา ยิ่งปลาอายุมากไข่ก็จะมีสีอ่อนลง และมีราคาสูงขึ้นเรื่อยๆ ไข่ปลาคาเวียร์อัลมาส (ภาษาเปอร์เซี่ยนแปลว่า “เพชร”) ที่ได้มาจากปลา “เบลูก้า สเตอเจี้ยน” อายุหนึ่งร้อยปีขึ้นไป ถือเป็นไข่ปลาคาเวียร์ที่หายากที่สุด และมีราคาแพงที่สุด โดยมีราคาสูงถึงเกือบ 25,000 เหรียญสหรัฐต่อ 1 ก.ก. (ประมาณ 850,000 บาท/ก.ก.) ในขณะที่ราคาเฉลี่ยของเบลูก้า คาเวียร์ โดยทั่วไปในปัจจุบันจะอยู่ที่ 7,000 – 10,000 เหรียญสหรัฐต่อ 1 ก.ก. (ราว 2.38 -3.4 แสนบาท/ก.ก.)ปลา “เบลูก้า สเตอเจี้ยน” มีถิ่นอาศัยอยู่ในทะเลแคสเปียน ซึ่งเป็นทะเลปิดที่อยู่ระหว่างทวีปเอเชียกับทวีปยุโรป อันเป็นพรมแดนของประเทศรัสเซีย อาเซอร์ไบจาน อิหร่าน เติร์กเมนิสถาน และประเทศคาซัคสถาน บางครั้งอาจพบปลาดังกล่าวอาศัยอยู่ในแถบทะเลดำ นานๆ ครั้งจึงโผล่ให้เห็นบ้างในทะเลอาเดรียติก ปลาชนิดนี้จะถือว่าโตเต็มที่พร้อมให้ผลผลิต (ไข่) เมื่อมีอายุตั้งแต่ 20 ปีขึ้นไป

2    ถั่วแพงที่สุดในโลก – แมคคาเดเมีย

ถั่วที่มีราคาแพงที่สุดในโลก คือ ถั่วแมคคาเดเมีย ถั่วชนิดนี้จะให้ผลผลิตต่อเมื่อมีอายุตั้งแต่ 7-10 ปีขึ้นไป ซึ่งการปลูกให้ได้ผลผลิตที่ดีนั้นจะต้องหมั่นคอยดูแลใส่ปุ๋ย และปลูกในที่ๆ มีฝนตกชุก ถั่วชนิดนี้เป็นพืชเศรษฐกิจที่มีอยู่หลายสายพันธุ์ด้วยกัน โดยมีถิ่นกำเนิดที่ประเทศออสเตรเลียมากถึง 7 สายพันธุ์ ที่นิว คาเลโดเนีย 1 สายพันธุ์ และ ที่เมืองสุลาเวสี ประเทศอินโดนีเซีย อีก 1 สายพันธุ์ แต่สายพันธุ์ที่มีความสำคัญและมีมูลค่าในเชิงการค้ามากที่สุดมีเพียง 2 สายพันธุ์ คือ Macadamia integrifolia และ Macadamia tetraphylla ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในรัฐนิวเซาธ์ เวลส์ และควีนสแลนด์ ของประเทศออสเตรเลีย ไร่แมคคาเดเมียที่ปลูกขึ้นเพื่อการค้าเป็นครั้งแรก เกิดขึ้นในช่วงต้นของยุคปี ค.ศ. 1880 (พ.ศ. 2423) ในรัฐนิวเซาธ์ เวลส์ ของประเทศออสเตรเลีย อีก 2 ปีต่อมาได้มีการนำเข้าเมล็ดพันธุ์แมคคาเดเมียจากออสเตรเลียไปทดลองปลูกที่ ฮาวาย และเริ่มมีการปลูกแมคคาเดเมียในเชิงการค้าที่นั่นอย่างจริงจังนับตั้งแต่ปี ค.ศ. 1920 (พ.ศ. 2463) เป็นต้นมา นอกจาก ออสเตรเลีย และฮาวายแล้ว ยังมีประเทศอื่นๆ ที่ปลูกแมคคาเดเมียเป็นพืชเศรษฐกิจอีก ได้แก่แอฟริกาใต้ บราซิล สหรัฐอเมริกา (แคลิฟอร์เนีย) คอสตา ริก้า อิสราเอล เคนย่า โบลิเวีย นิวซีแลนด์ และมาลาวี โดยมีออสเตรเลียเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดของโลก สำหรับราคาขายของถั่วชนิดนี้จะอยู่ที่มากกว่า 30 เหรียญสหรัฐต่อ 1 ก.ก. (มากกว่า 1 พันบาท/ก.ก.)

1    เครื่องเทศแพงที่สุดในโลก – แซฟฟรอน

แซฟฟรอน เป็นเครื่องเทศที่ได้มาจากเกสรตัวเมีย (สีแดงอมส้ม) ของดอกแซฟฟรอน โครคัส ซึ่งแต่ละดอกจะมีเพียง 3 เกสรเท่านั้น ด้วยเหตุนี้ การที่จะผลิตแซฟฟรอนแห้งให้ได้น้ำหนักเพียง 1 ปอนด์ (0.45 ก.ก.) จะต้องใช้ดอกแซฟฟรอน โครคัส มากถึง 50,000-75,000 ดอก หรือปริมาณมากเท่ากับ 1 สนามฟุตบอลเลยทีเดียว ดอกโครคัส พบได้ในหลายพื้นที่ทั่วโลก อาทิ ประเทศสเปน กรีซ อิหร่าน อินเดีย โมร็อกโก เป็นต้น แต่ประเทศที่ผลิตเครื่องเทศแซฟฟรอนได้มากที่สุดในโลกก็คือ อิหร่าน ซึ่งคิดเป็นส่วนมากถึง 94 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณการผลิตทั่วโลก ประเทศที่นิยมใช้แซฟฟรอนเป็นส่วนประกอบในการปรุงอาหารได้แก่ อิหร่าน และประเทศอาหรับอื่นๆ รวมถึงประเทศในแถบเอเชียกลาง อินเดีย ตุรกี ยุโรป ฯลฯ ราคาขายส่งและขายปลีกของเครื่องเทศชนิดนี้อยู่ที่ระหว่าง 500-5,000 เหรียญสหรัฐต่อหนึ่งปอนด์ (ราว 17,000-170,000 บาท/0.45 ก.ก) หรือ 1,100-11,000 เหรียญสหรัฐต่อ 1 ก.ก. (ราว 37,400 – 374,000 บาท/ก.ก.)